Kue Lapis

  

         *foto dari google 

💫BAHAN:

- 2 cangkir tepung terigu

- 1 cangkir gula pasir

- 1/2 santan

- 1/4 kapasitas udara

- 1/4 sendok teh garam

- Warna makanan (opsional)

💫ALAT:

- Wadah besar untuk mencampur adonan

- Sendok kayu atau spatula untuk mengaduk

- Loyang kue lapis

- Panci kukusan dengan tutup yang rapat

- Tapis atau kain bersih untuk meniriskan kue

💫 CARA:

1. Campur tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam wadah.

2. Tambahkan santan dan air, aduk hingga adonan rata.

3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, tambahkan pewarna makanan jika diinginkan.

4. Tuang adonan ke dalam loyang, kukus selama 5-7 menit.

5. Ulangi proses hingga adonan habis, dengan warna yang berbeda-beda.

6. Angkat dan sajikan.

Martabak Manis

           *foto dari google 

💫BAHAN:

- 2 cangkir tepung terigu

- 1 cangkir gula pasir

- 1/2 udara

- 1/4 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh baking powder

- 2 butir telur

- 1/2 cangkir susu kental manis

- 1/2 cangkir cokelat cair (opsional)

- Toping: kacang, keju, atau cokelat

💫ALAT:

- Wadah besar untuk mencampur adonan

- Sendok kayu atau spatula untuk mengaduk

- Wajan martabak

- Spatula untuk membalik martabak

- Pisau untuk memotong martabak

💫CARA:

1. Campur tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam wadah.

2. Tambahkan air, aduk hingga adonan rata.

3. Tambahkan baking powder, telur, dan susu kental manis, aduk hingga adonan halus.

4. Panaskan wajan martabak, tuang adonan ke dalam wajan.

5. Taburi dengan toping, lipat martabak menjadi dua.

6. Masak hingga martabak matang, angkat dan sajikan.

Cilok

           *foto dari google 

💫BAHAN:

- 2 tepung tapioka

- 1 kasi udara

- 1/2 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh penyedap rasa (opsional)

- Isian: daging ayam, daging sapi, atau sayuran

💫ALAT:

- Wadah besar untuk mencampur adonan

- Sendok kayu atau spatula untuk mengaduk

- Panci untuk merebus air

- Saringan untuk meniriskan

💫CARA:

1. Campur tepung tapioka dan garam dalam wadah.

2. Tambahkan air, aduk hingga adonan rata.

3. Tambahkan penyedap rasa, aduk hingga adonan halus.

4. Bentuk adonan menjadi bulat, isi dengan isian.

5. Rebus air, masukkan  cilok ke dalam air.

6. Masak hingga  cilok matang, angkat dan sajikan.

Kue Onde Onde

         *foto dari google 

💫BAHAN:

- 2 tepung ketan

- 1 cangkir gula pasir

- 1/2 udara

- 1/4 sendok teh garam

- Isian: kacang hijau atau kacang tanah

- Taburan:

💫ALAT:

- Wadah besar untuk mencampur adonan

- Sendok kayu atau spatula untuk mengaduk

- Panci untuk dibeli

- Saringan untuk meniriskan kue

💫CARA:

1. Campur tepung ketan, gula pasir, dan garam dalam wadah.

2. Tambahkan air, aduk hingga adonan rata.

3. Bentuk adonan menjadi bulat, isi dengan isian.

4. Taburi dengan wijen, goreng dalam minyak panas.

5. Masak hingga kue onde-onde matang, angkat dan sajikan.

Klepon

          *foto dari google 

💫BAHAN:

- 2 tepung ketan

- 1 gula merah

- 1/2 udara

- 1/4 sendok teh garam

- Isian: gula merah

- Taburan: kelapa parut

💫ALAT:

- Wadah besar untuk mencampur adonan

- Sendok kayu atau spatula untuk mengaduk

- Panci untuk merebus air

- Saringan untuk meniriskan kue

💫CARA:

1. Campur tepung ketan, gula merah, dan garam dalam wadah.

2. Tambahkan air, aduk hingga adonan rata.

3. Bentuk adonan menjadi bulat, isi dengan gula merah.

4. Rebus air, masukkan kue klepon ke dalam air.

5. Masak hingga kue klepon matang, angkat dan taburi dengan kelapa parut.

6. memperkenalkan.

Kue Putu Mayang

         *foto dari google 

          

💫BAHAN:

- 2 tepung beras

- 1 cangkir gula pasir

- 1/2 cangkir santan

- 1/4 sendok teh garam

- Warna makanan (opsional)

💫ALAT:

- Wadah besar untuk mencampur adonan

- Sendok kayu atau spatula untuk mengaduk

- Panci kukusan dengan tutup yang rapat

- Saringan untuk meniriskan kue

💫CARA:

1. Campur tepung beras, gula pasir, dan garam dalam wadah.

2. Tambahkan santan, aduk hingga adonan rata.

3. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, tambahkan pewarna makanan jika diinginkan.

4. Tuang adonan ke dalam cetakan, kukus selama 10-15 menit.

5. Angkat dan sajikan.

Bakwan

         *foto dari google 

💫BAHAN:

- 2 cangkir tepung terigu

- 1 kasi udara

- 1/2 cangkir sayuran (wortel, kol, daun bawang)

- 1/4 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh penyedap rasa (opsional)

- Minyak goreng

💫ALAT:

- Wadah besar untuk mencampur adonan

- Sendok kayu atau spatula untuk mengaduk

- Panci untuk dibeli

- Saringan untuk meniriskan kue

💫CARA:

1. Campur tepung terigu, air, dan garam dalam wadah.

2. Tambahkan sayuran, aduk hingga adonan rata.

3. Panaskan minyak goreng, tuang adonan ke dalam minyak.

4. Goreng hingga kue bakwan matang, angkat dan sajikan.

Siomay

 

           *foto dari google 

💫BAHAN:

- 2 cangkir tepung terigu

- 1 kasi udara

- 1/2 cangkir daging ayam atau sapi

- 1/4 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh penyedap rasa (opsional)

- Bumbu kacang, kecap manis, dan saus sambal (untuk penyajian)

💫ALAT:

- Wadah besar untuk mencampur adonan

- Sendok kayu atau spatula untuk mengaduk

- Panci untuk merebus air

- Saringan untuk meniriskan kue

💫CARA:

1. Campur tepung terigu, air, dan garam dalam wadah.

2. Tambahkan daging ayam atau sapi, aduk hingga adonan rata.

3. Bentuk adonan menjadi bulat, rebus dalam air mendidih.

4. Masak hingga kue siomay matang, angkat dan sajikan manis dengan bumbu kacang, kecap, dan saus sambal.

Batagor

 

           *foto dari google 

💫BAHAN:

- 2 cangkir tepung terigu

- 1 kasi udara

- 1/2 cangkir daging ayam atau sapi

- 1/4 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh penyedap rasa (opsional)

- Bumbu kacang, kecap manis, dan saus sambal (untuk penyajian)

💫ALAT:

- Wadah besar untuk mencampur adonan

- Sendok kayu atau spatula untuk mengaduk

- Panci untuk dibeli

- Saringan untuk meniriskan kue

💫CARA:

1. Campur tepung terigu, air, dan garam dalam wadah.

2. Tambahkan daging ayam atau sapi, aduk hingga adonan rata.

3. Bentuk adonan menjadi bulat, goreng dalam minyak panas.

4. Masak hingga kue batagor matang, angkat dan sajikan dengan bumbu kacang manis, kecap, dan saus sambal.

Kue Putu

         *foto dari google 

💫BAHAN:

- 1  tepung beras

- 1/2  gula

- 1/4 cangkir kelapa parut

- udara · 

💫ALAT:

- Wadah besar untuk merebus adonan

- Sendok kayu atau spatula untuk merebus

- Cetakan kue putu atau tangan untuk membentuk adonan

- Panci kukusan dengan tutup yang rapat

- Tapis atau kain bersih untuk meniriskan kue

- Pisau untuk memotong kelapa parut (jika perlu)

- Pengukur atau timbangan untuk mengukur bahan-bahan

💫CARA:

1. Campur tepung beras, gula, dan kelapa parut dalam wadah.

2. Tambahkan air secukupnya hingga adonan dapat dibentuk.

3. Bentuk adonan menjadi bulat.

4. Kukus selama 10-15 menit hingga matang.

5. Angkat dan sajikan.