Batagor

 

           *foto dari google 

💫BAHAN:

- 2 cangkir tepung terigu

- 1 kasi udara

- 1/2 cangkir daging ayam atau sapi

- 1/4 sendok teh garam

- 1/4 sendok teh penyedap rasa (opsional)

- Bumbu kacang, kecap manis, dan saus sambal (untuk penyajian)

💫ALAT:

- Wadah besar untuk mencampur adonan

- Sendok kayu atau spatula untuk mengaduk

- Panci untuk dibeli

- Saringan untuk meniriskan kue

💫CARA:

1. Campur tepung terigu, air, dan garam dalam wadah.

2. Tambahkan daging ayam atau sapi, aduk hingga adonan rata.

3. Bentuk adonan menjadi bulat, goreng dalam minyak panas.

4. Masak hingga kue batagor matang, angkat dan sajikan dengan bumbu kacang manis, kecap, dan saus sambal.